松牛オリジナルたれ

肉屋の店頭に並ぶ様々なメーカーのタレの数々。店主の肉の鬼松下は、もちろん美味しい物もあるし、売れる商品もある。しかし自分が目利きした黒毛和牛をもっと美味しくできるタレはないのだろうかと、いつも各メーカーの新商品を取り寄せては食べ比べしていました。

そんな時、ふと思ったのが自分で作ったらいいのではないかという思いでした。タレ製造メーカーとの二年にも渡る試行錯誤の上、誕生したのが隆喜シリーズです。自らのこだわりをそのままタレにした自信の逸品です。

たれの素材　醤油

ベースになっているのは、タレの市販品では考えられない高級調味料の数々。湯浅醬油「丸新本家　生一本黒豆」、中野酒造「宝来みりん」、和歌山県産日本酒など一切の妥協をなくしたこだわりの数々です。このベースを使って、果実や野菜の甘味を生かした味付けをして、各商品が作られています。

すき焼き割り下　万能肉だれ隆喜

世界一の割り下を目指したすき焼き・肉じゃが・照り焼きハンバーグもこれ一本で簡単調理ができます。

和歌山ので作ったすきやき割り下「紀の匠味　肉だれ　隆喜」。「いいものだけを使って作りたい」のコンセプトのもと、湯浅醬油「丸新本家　生一本黒豆」、中野酒造「宝来みりん」をベースに使い、灰汁のでない本気の肉だれをぜひご賞味ください。

特製ステーキポン酢　隆喜

焼肉湯浅醤油だれ　隆王

どんなステーキにも合わせる湯浅醤油使用のこだわりステーキソース

高級湯浅醤油「丸新本家　生一本黒豆」使い、肉の鬼が本気で考えた王道焼肉タレ

焼肉湯浅みそだれ　隆八

超贅沢な湯浅味噌を上品かつ繊細に仕上げた極上の一本

高級湯浅醤油「丸新本家　生一本黒豆」を使い、

肉の鬼が本気で考えた王道焼肉タレ